Sinonimi: Crovassa nera, Croassa

Cenni Storici: il Gatta (1838) lo descrive come vitigno della Valle d'Aosta, ma secondo diversi autori, sarebbe piemontese della zona del Canadese.

Caratteri Ampelografici: foglia medio-grande, pentagonale, trilobata - grappolo grande, piramidale, compatto - acino grande, sferico con buccia pruinosa, spessa e di colore blu-viola.

Maturazione: tardiva

Vigoria: elevata

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino dal colore rosso rubino chiaro, polo alcolico e leggermente aspro.
Utilizzato esclusivamente per uvaggi.